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Ce graphique représente la répartition des réponses des personnes disant respecter l'injonction de consommer des aliments pauvres en produits néfastes ou au contraire recommandés comme bons pour la santé, en Afrique et au Moyen-Orient, en 2016. On peut y voir que plus de 15 % des personnes interrogées ont déclaré avoir une alimentation végétarienne ou flexitarienne.
Part des personnes suivant un régime particulier en Afrique et au Moyen-Orient en 2016
Caractéristique
Part des réponses
Halal
48%
Pauvres en matière grasse
36%
Faible teneur en sucre
28%
Pauvres en glucides
17%
Végétarien
16%
Flexitarien*
16%
Faible teneur en sel
13%
Sans farine ou sans gluten
8%
Sans produits laitiers ou sans lactose
8%
Vegan
6%
Casher
4%
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Source
Nielsen
Sondage mené par
Nielsen
Titre de l‘étude
The Nielsen Global Health and Ingredient-Sentiment Survey, Q1 2016
plus de 30.000 personnes interrogées issues de 63 pays
Caractéristiques particulières
Afrique - Moyen-Orient ; le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l'échantillon total
Type d’entretien
Sondage en ligne
Notes complémentaires
La source ne précise pas davantage la date du sondage. La source n’indique pas le nombre de personnes interrogées par pays. La source ajoute l’information suivante : « Principalement végétarien, mais mange occasionnellement de la viande, des fruits de mer ou de la volaille. »
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Nielsen. (août 26, 2016). Part des personnes suivant un régime particulier en Afrique et au Moyen-Orient en 2016 [Graphique]. In Statista. Retrieved septembre 20, 2024, from https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/651768/consommation-aliments-regimes-particuliers-afrique-moyen-orient/
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Nielsen, Part des personnes suivant un régime particulier en Afrique et au Moyen-Orient en 2016 Statista, https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/651768/consommation-aliments-regimes-particuliers-afrique-moyen-orient/ (last visited septembre 20, 2024)
Part des personnes suivant un régime particulier en Afrique et au Moyen-Orient en 2016 [Graphique], Nielsen, août 26, 2016. [En ligne]. Disponible: https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/651768/consommation-aliments-regimes-particuliers-afrique-moyen-orient/