Marché du vin américain : ventes des marques principales de vin mousseux 2017

Cette statistique montre les ventes des marques principales de vin mousseux aux États-Unis en 2017. Cette anné-là, la marque Barefoot Bubbly occupait la quatrième place du classement aux États-Unis, avec des ventes s'élevant à environ 88 millions de dollars américains

Vin mousseux

Le vin mousseux entre dans la catégorie générale des vins et semble gagner en popularité auprès des consommateurs. Avec une part des ventes représentant environ 5 % du volume de la catégorie des vins aux États-Unis, cette boisson effervescente se caractérise par sa haute teneur en dioxyde de carbone et sa couleur blanche ou rosée. L'exemple original d'un vin mousseux est le Champagne, mais l'utilisation de ce terme est exclusivement réservée aux vins mousseux produits dans la région française de la Champagne. Comparés au Champagne, les vins mousseux ont tendance à être plus doux en raison d'une haute teneur en sucre. Leur goût plus sucré et leur prix plus abordable ont suscité l'intérêt d'un plus grand nombre de consommateurs.

Hormis les appellations d'origine protégée comme le Champagne ou le Crémant, il existe une vaste gamme de vins mousseux. En Espagne, par exemple, le terme Cava est utilisé pour le vin pétillant de couleur blanche ou rose, principalement produit dans la région de la Penedès, en Catalogne. Les vins mousseux italiens ont des appellations prestigieuses comme le Prosecco, l'Asti ou le Lambrusco. Le Prosecco est produit dans la région viticole du Veneto au Nord Est de l'Italie, et se décline sous la forme de vins mousseux et semi-mousseux sur le marché.

Connu comme le plus grand pays consommateur de vin, les consommateurs des États-Unis ont principalement acheté les vins mousseux des marques Korbel, Cook's et Barefoot Bubbly en 2014 et 2015.