En 2022, la mesure la plus fréquemment prévue par les restaurateurs pour 2023 est l'augmentation des prix. Cela est certainement lié à l'inflation et à la crise énergétique. Un tiers des restaurateurs prévoient aussi d'embaucher, et un quart prévoit d'effectuer des investissements ou de changer de fournisseurs.
Dans la liste suivante, quelles sont les mesures que vous envisagez pour votre restaurant en 2023 ?
Caractéristique
Part des répondants
Augmenter vos prix
46%
Embaucher du personnel
35%
Investir dans votre restaurant (nouvelles machines, travaux…)
28%
Changer de fournisseurs
23%
Mettre en place des outils digitaux (menu digital, paiement par QR code…)
Veuillez créer un compte d’employé afin de marquer des statistiques comme favorites.
Vous pouvez ensuite accéder à vos statistiques favorites via l’étoile dans l’en-tête.
Profitez des fonctions supplémentaires de votre compte individuel
Actuellement, vous utilisez un compte partagé. Pour utiliser des fonctionnalités individuelles (p. ex. marquer des statistiques comme
favoris ou configurer les notifications sur des statistiques spécifiques), veuillez vous connecter en utilisant votre compte personnel.
Si vous êtes administrateur, veuillez vous reconnecter pour vous authentifier.
1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.
1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.
Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.
Les Marchés. (novembre 18, 2022). Dans la liste suivante, quelles sont les mesures que vous envisagez pour votre restaurant en 2023 ? [Graphique]. In Statista. Retrieved novembre 10, 2024, from https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/1353323/mesures-prevues-par-restaurateurs-pour-le-futur/
Les Marchés. "Dans la liste suivante, quelles sont les mesures que vous envisagez pour votre restaurant en 2023 ?." Tableau. novembre 18, 2022. Statista. Accessed novembre 10, 2024. https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/1353323/mesures-prevues-par-restaurateurs-pour-le-futur/
Les Marchés. (2022). Dans la liste suivante, quelles sont les mesures que vous envisagez pour votre restaurant en 2023 ?. Statista. Statista S.A.R.L.. Accessed: novembre 10, 2024. https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/1353323/mesures-prevues-par-restaurateurs-pour-le-futur/
Les Marchés. "Dans La Liste Suivante, Quelles Sont Les Mesures Que Vous Envisagez Pour Votre Restaurant En 2023 ?." Statista, Statista S.A.R.L., 18 nov. 2022, https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/1353323/mesures-prevues-par-restaurateurs-pour-le-futur/
Les Marchés, Dans la liste suivante, quelles sont les mesures que vous envisagez pour votre restaurant en 2023 ? Statista, https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/1353323/mesures-prevues-par-restaurateurs-pour-le-futur/ (last visited novembre 10, 2024)
Dans la liste suivante, quelles sont les mesures que vous envisagez pour votre restaurant en 2023 ? [Graphique], Les Marchés, novembre 18, 2022. [En ligne]. Disponible: https://fr-statista-com.ezproxy.canberra.edu.au/statistiques/1353323/mesures-prevues-par-restaurateurs-pour-le-futur/
